导读 你们好，我是九旅网的小编小九，糊汤面怎么炒面，糊汤面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、羊肉糊汤面的做法步骤2、13、准备所有
你们好，我是九旅网的小编小九，糊汤面怎么炒面，糊汤面很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、羊肉糊汤面的做法步骤
2、1
3、准备所有的材料
4、2
5、面粉加清水搅拌成雪花状
6、3
7、反复揉搓成面团，揉至表面光滑，盖上盖子醒10分钟
8、4
9、羊肉切丁，取一棵葱切丁，取姜片2-3片
10、5
11、芹菜切丁，另一棵葱切丁，加少许盐、植物油、五香粉、味精搅拌均匀腌制一会儿
12、6
13、擀面。在案子上撒少许玉米粉，取出醒好的面团
14、7
15、再次揉匀面团
16、8
17、把揉匀的面团擀开
18、9
19、分次在案板上撒玉米面并反复推擀，直到把面擀成合适的厚度
20、10
21、在擀好的面片上撒玉米面
22、11
23、把面片卷起，切成1厘米左右宽度均匀的面条
24、12
25、切好的面片散开，再次撒上玉米面
26、13
27、炒锅内加少许植物油，爆香葱姜后，加入羊肉丁和适量盐，炒至羊肉变色
28、14
29、在爆好的羊肉丁中加适量温水或开水
30、15
31、水开后下面
32、16
33、下面后第一次煮开时，加入腌制好的芹菜丁，续煮至第二次煮开即可试味出锅
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。