角豆和紫苏是两种不同的植物，它们各自具有独特的功效与作用。在下文中，我们将分别介绍这两种植物的特性。
角豆
角豆（学名：Ceratonia siliqua），又称车前豆或甘草树，是一种原产于地中海地区的树木。角豆果实长而扁平，成熟时呈红棕色，味道甜且略带坚果味。角豆不仅可以直接食用，还可以用于制作甜点、饮料等。
功效与作用：
1. 营养丰富：角豆含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素以及矿物质，有助于增强人体免疫力。
2. 促进消化：其高含量的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助改善便秘问题。
3. 抗氧化作用：角豆中含有的抗氧化物质能够帮助抵抗自由基，减缓细胞老化过程。
4. 降低血糖和胆固醇：研究表明，角豆可能有助于调节血糖水平，并降低血液中的低密度脂蛋白（即“坏”胆固醇）含量。
紫苏
紫苏（学名：Perilla frutescens），又称赤苏、白苏，是一种常见的药食两用植物，在亚洲特别是中国、日本等地广泛种植。紫苏叶片有红色或绿色两种，常被用来调味或入药。
功效与作用：
1. 抗菌消炎：紫苏叶中含有挥发油成分，具有一定的抗菌和抗炎效果。
2. 助消化：紫苏能够刺激胃液分泌，增进食欲，同时帮助消化。
3. 解毒利尿：传统中医认为紫苏具有解毒作用，可用于治疗食物中毒等症状；同时也有利尿效果，可帮助排出体内多余水分。
4. 缓解感冒症状：紫苏茶被认为可以帮助缓解感冒引起的发热、咳嗽等症状。
请注意，尽管上述提到的都是传统医学和现代研究中的一些发现，但在使用任何草药之前，请咨询专业医疗人员的意见，确保安全有效地使用这些天然资源。