棒冰怎么做

自制美味棒冰

炎炎夏日，来一根清凉解暑的棒冰再合适不过了！棒冰不仅制作简单，还能根据个人口味自由搭配，既健康又有趣。今天就教大家如何轻松制作一款美味的棒冰。

首先准备所需材料：新鲜水果（如草莓、芒果或蓝莓）、牛奶或椰奶、糖或蜂蜜、水以及模具和木棍。如果家里有榨汁机更好，没有的话也可以用搅拌碗手工捣碎。

步骤一：选择喜欢的水果，洗净后切成小块。将切好的水果放入榨汁机中，加入少量牛奶或椰奶，根据甜度需求适量添加糖或蜂蜜，然后充分搅打成细腻的果泥。

步骤二：如果没有榨汁机，可以将水果捣碎后过滤掉果渣，只保留果汁部分，再与牛奶混合均匀。

步骤三：将调制好的液体倒入棒冰模具中，注意不要装得太满，因为冷冻时液体可能会膨胀。接着插入木棍固定。

步骤四：将装好液体的模具放入冰箱冷冻室，静置至少4小时以上，直到完全凝固为止。如果时间允许，建议冷冻过夜，这样口感会更加顺滑。

最后一步是享用！取出冻好的棒冰轻轻舔上一口，冰凉甜蜜瞬间驱散夏日燥热。此外，你还可以尝试不同组合，比如加入酸奶、巧克力酱或者坚果碎，让每一口都充满惊喜。

自制棒冰不仅简单易学，还能避免市售产品中的添加剂，非常适合家庭DIY。快来试试吧，为家人带来一份清凉甜蜜的小确幸！

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