广东肇庆有哪些美食

2025-07-16 07:55:26 来源：网易用户：匡国怡

【广东肇庆有哪些美食】广东肇庆，位于珠江三角洲的西北部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅风景优美，还拥有丰富的饮食文化，许多传统美食在当地流传已久，深受食客喜爱。以下是对肇庆特色美食的总结与介绍。

肇庆特色美食汇总

美食名称	特点简介	推荐地点
肇庆裹蒸粽	用糯米包裹五花肉、咸蛋黄等食材，口感香糯，是端午节的传统食品	肇庆市区、高要区
肇庆肠粉	米浆蒸制而成，配以鲜虾、牛肉、鸡蛋等，淋上酱汁，口感滑嫩	肇庆老街、端州市场
肇庆油角	一种油炸小吃，外皮酥脆，内馅多为豆沙或咸肉，是传统节日必备食品	各地小吃摊、传统集市
高要白切鸡	鸡肉鲜嫩，蘸料独特，是高要地区的招牌菜	高要区各餐馆
德庆酥糖	由麦芽糖和花生碎制成，甜而不腻，是德庆县的特产	德庆县城、旅游商店
怀集簸箕饭	用竹簸箕蒸制的米饭，搭配腊味、炒菜，味道浓郁	怀集县本地餐馆
肇庆叉烧	选用优质猪肉腌制后烤制，外皮焦香，肉质鲜嫩	肇庆各大酒楼、夜市
肇庆酸嘢	用各种蔬菜、水果腌制而成，酸爽开胃，是当地人日常小食	夜市、小吃店
肇庆豆腐花	嫩滑可口，配以红糖水或豆浆，是早餐常见选择	肇庆街头巷尾
肇庆米糕	用糯米粉制作，口感软糯，常搭配糖水或咸菜食用	肇庆老城区

总结

肇庆的美食种类丰富，既有传统的节庆小吃，也有日常的家常美味。无论是本地居民还是游客，都能在这里找到符合自己口味的佳肴。从香糯的裹蒸粽到滑嫩的肠粉，从酥脆的油角到鲜美的白切鸡，每一道菜都承载着肇庆独特的饮食文化。如果你有机会来到肇庆，不妨亲自去品尝这些地道风味，感受这座城市的烟火气息与人文魅力。

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