随着我们更多地了解我们周围世界的运作方式，许多传统的建议变得过时了。比如，我们现在知道，湿头发出门不会感冒，母乳喂养确实可以怀孕，而且你的身体也不会真的需要七年的时间来消化一个不小心吞下的东西。毕竟一块口香糖。在食物方面也有很多误解，专家们最近在《每日邮报》上直接记录了几个最常见的误解。
吃家禽之前需要清洗吗?
三分之二的人仍然认为有必要在食用未煮过的家禽之前对其进行清洗，但专家表示这样做实际上是不安全的，因为它会在厨房周围传播引起胃病的弯曲杆菌和其他细菌。事实上，英国食品标准局 (FSA) 几年前发起了一项运动，警告人们不要洗鸡。彻底煮熟就可以去除家禽上的任何细菌。
怀孕可以吃花生吗?
有些人认为，如果他们的母亲在子宫里吃花生，孩子更有可能患上花生过敏——这可能是致命的。然而，事实证明情况可能恰恰相反，英国政府现在告诉女性，怀孕期间吃花生是安全的，除非她们碰巧过敏。
你应该吃流鸡蛋吗?
长期以来，孕妇、老人和儿童一直被告知要避免食用未煮熟的鸡蛋，但一个微生物食品安全咨询委员会发现，英国的鸡蛋行业已经采取了足够的措施来显着改善卫生状况，从而显着减少了鸡蛋的摄入量。该国母鸡的沙门氏菌水平。然而，如果鸡蛋来自鹌鹑、鹅或鸭，他们建议为弱势群体彻底煮熟鸡蛋。
调味品真的无害吗?
那些痴迷于所吃食物中每一种卡路里的人在谈到调味品时可能会出人意料地漠不关心，假设它们几乎就像香料一样，因为它们对全局的贡献不大。这与事实相去甚远，因为一些调味品的糖分含量高得惊人。例如，亨氏番茄酱含有 22.8% 的糖分。酱油含有 25% 的糖，它也是用大豆制成的，大豆通常是转基因食品。
如果要剥皮，需要清洗农产品吗?
我们不会责怪您认为清洗水果和蔬菜是不必要的步骤，如果您打算剥皮，但事实是，无论您打算剥皮与否，您都需要清洗所有农产品。那是因为很容易将果皮上的任何细菌转移到产品内部。即使它是有机的，它也可能接触到被粪便污染的土壤。例如，大肠杆菌的爆发与土豆和韭菜上的土壤有关。也不要跳过洗瓜;切瓜用的刀将沙门氏菌从皮转移到里面后，人们就感染了沙门氏菌。
食品安全至关重要，这就是为什么必须确保您掌握最新建议的原因。不要仅仅因为大多数人都这样做或相信某事就认为它是正确的;从可信赖的来源进行自己的研究，以确保您不会做弊大于利。