我们早就被告知早餐是一天中最重要的一餐。然而，根据一位伦敦健身大师的说法，这句古老的格言毫无道理。事实上，Max Lowery 继续表示，几乎没有硬科学支持这一点。洛厄里曾经是一名股票经纪人，现在是一名私人教练，他认为这句谚语的根源不在于科学界，而在于食品行业。
“这句老生常谈的说法源于谷物公司让你在 1900 年代初期购买他们的降解产品，”洛厄里告诉英国的 BusinessInsider.com。“他们的策略非常成功，以至于与我交谈过的几乎每个人都在重复同样的两个神话：早餐是一天中最重要的一餐和/或不吃早餐会减慢你的新陈代谢。最糟糕的是，谷物产品几乎没有营养价值，而且富含糖分——这是开始新一天最糟糕的方式之一。”
尽管他的情绪似乎难以接受，但他并不是唯一一个表达这些情绪的人。巴斯大学营养与代谢专业的读者詹姆斯·贝茨博士是质疑早餐重要性的人之一。“问题在于，吃早餐的这些好处虽然听起来合乎逻辑，但主要是基于观察性研究的假设，从未经过实际测试。当我开始寻找证据时，我感到很惊讶——我认为会有很多证据，”贝茨说。
布里斯托大学心理学教授彼得罗杰斯教授是另一个认为不吃早餐对你有好处的人。“我们大多数人都可以少吃点东西。鉴于这可能是最容易跳过的一餐，也许偶尔不吃早餐可能是那个机会，”罗杰斯告诉DailyMail.co.uk。
对于洛厄里来说，他接受了一天只吃两顿饭，并且无意恢复到每天三顿饭的标准，他说：“我四年前就停止吃早餐了，从那以后我就再也没有回头。它已经成为我生活方式的一部分，我再也不能回去吃早餐了。”
限时饮食的好处
洛厄里的饮食方案基于“限时进食”或“限时进食”的概念，这是一种间歇性禁食，指的是每天限制在一定小时数内进食。洛厄里本人将他每天的食物消耗限制在 8 小时内，剩下的 16 小时作为禁食期，在此期间将零卡路里输入身体。
据Healthline.com称，这种特定的饮食模式具有许多所谓的健康益处。其中最明显的是减肥，因为这种饮食方式极大地限制了每天摄入的卡路里量。当然，假设所吃的食物不含大量卡路里。
其他好处包括通过减少填充身体的“坏”或低密度脂蛋白 (LDL) 胆固醇的数量来降低患心脏病的风险，并通过提高血糖水平来最大限度地降低患糖尿病的风险。此外，没有观察到限时饮食对经常锻炼的人的力量和耐力产生负面影响，因此可以消除对这种饮食影响身体能力的任何担忧。
也许鲜为人知但同样重要的是，一般来说，禁食会给身体一个急需的休息时间，以便在最佳水平上执行其所有不同的功能。例如，进食会促进肝脏产生葡萄糖并将其释放到血液中，而禁食会抑制葡萄糖的产生。肝脏不会进入我们的血液，而是使用葡萄糖来修复细胞损伤;肝脏还利用这段时间产生酶，将胆固醇分解成酸，然后溶解棕色脂肪，并将卡路里转化为热量。
虽然一开始限时进食可能会很困难，但如果可以的话，绝对是你应该尝试的一种饮食方式。它适用于洛厄里，所以谁知道它对你有什么作用。