导读 我从事过很长时间的餐饮工作，辣椒做为“调味四君子”之一，可以说每天都要跟它打交道。被辣椒辣到手最厉害的一次，是单位秋季要采购大量的...
我从事过很长时间的餐饮工作，辣椒做为“
调味四君子
”之一，可以说每天都要跟它打交道。
被辣椒辣到手最厉害的一次，是单位秋季要采购大量的辣椒做剁椒。那次去批发市场正赶上一家商贩处理尾货，能有一千多斤鲜辣椒，以估堆的价格卖给我们，好像是200块钱这一大堆。
但是商贩有个要求，就是因为要收摊了，他着急开车往回返，因此装袋这些活他就不管了。当时我们两个人用摊主给留下的簸箕和塑料袋，把这些辣椒装到口袋里，装了能有一个多小时，然后装车给拉回单位。