导读 第一点：其实在煮绿豆汤的时候会出现煮出红色是不好的，没有绿色的营养价值高，红色的说明煮出来的营养都流失了。很多人在煮绿豆汤的时候会...
第一点：其实在煮绿豆汤的时候会出现煮出红色是不好的，没有绿色的营养价值高，红色的说明煮出来的营养都流失了。很多人在煮绿豆汤的时候会加入食用碱，这样可以让绿豆煮得更烂，但是煮出来的会变成红色，而且营养也没有那么丰富。
第二点：在煮绿豆汤的时候尽量用纯净水，这样是比较好的，在煮的时候也不会让营养过多的流失，不管煮的时间有多久，都不会出现煮成红色的情况。不过用的水酸碱度是比较强的话，煮出来的也很容易变成红色的。
第三点：如果经常煮出来的绿豆汤都是红色的，那么要考虑到自己的方法是不是