导读 如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对...
如今随着人们生活品质越来越高，大家对于生活方面的追求也是越来越多了，那么既然对于生活方面的知识需求了解，那么小编今天就来给大家针对赛螃蟹的做法这方面的知识来进行一个介绍吧。
操作方法首先把生姜洗干净，切成碎末备用。
把鸡蛋打破倒进碗里，倒入姜末搅拌均匀。
然后在蛋液中加入少许盐和白糖搅拌均匀。
热锅放油，油热后放入搅拌好的蛋液。
待鸡蛋凝固成形后加入适量陈醋，翻炒均匀。
最后将鸡蛋盛出来，这道赛螃蟹就可以吃了。