自然门美食e道哥抄手馅配方

导读 材料主料:猪肉、馄钝皮。辅料:生抽、花椒粉、辣椒油、香油、小葱、生姜、鸡蛋、蚝油、盐、水。做法1、姜切成细末,放入肉馅里。2、姜切成...

材料主料:猪肉、馄钝皮。辅料:生抽、花椒粉、辣椒油、香油、小葱、生姜、鸡蛋、蚝油、盐、水。做法1、姜切成细末,放入肉馅里。2、姜切成细末,放入肉馅里,顺一个方向搅拌上劲。3、抄手皮适量。4、取一张抄手皮放入适量的肉馅。5、对折成一个三角形,三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹就行,轻微沾湿即可。6、两个角对折过来,一捏就好了,因为其中有一个角沾湿了,所以很容易捏在一起。7、捏好的抄手,是不是有点像个小元宝。8、按同一个方法包好所有的抄手(一次可以多包点,吃不完放冷冻室,随吃随取)。9、