面疙瘩的做法

导读 用料面疙瘩食材:木薯淀粉:40克奇台中筋粉:80克盐:1克温水:60-65克(根据面粉的吸水性做微调)其他配料:虾:数个番茄:1-2个花蛤:...

用料

面疙瘩食材:

木薯淀粉:40克

奇台中筋粉:80克

盐:1克

温水:60-65克(根据面粉的吸水性做微调)

其他配料:

虾:数个

番茄:1-2个

花蛤:适量

青菜:适量

生抽、盐、油、水:适量

「家常面疙瘩」的做法步骤

步骤 1

先做面疙瘩面团:淀粉、中粉、盐、温水放入主锅,启动揉面键,设定时间2分钟。如果