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紫叶李果实有什么营养
【紫叶李果实有什么营养】紫叶李,又名红叶李、紫叶樱桃,是一种常见的观赏性果树,其果实虽不如普通李子那样广泛食用,但依然具有一定的营养价值。了解紫叶李果实的营养成分,有助于我们更全面地认识这种植物的价值。
一、
紫叶李果实虽然体积较小,但富含多种维生素和矿物质,尤其是维生素C含量较高,具有抗氧化作用。此外,它还含有一定量的膳食纤维、钾、钙等元素,对人体健康有益。不过,由于其口感较酸且果肉较少,通常不作为主食,更多用于制作果酱或观赏用途。
尽管紫叶李果实的营养价值较为有限,但在特定情况下仍可作为补充营养的一种来源。以下是对紫叶李果实主要营养成分的详细分析。
二、紫叶李果实营养成分表
营养成分 | 含量(每100克) | 备注说明 |
热量 | 45 千卡 | 低热量食品 |
碳水化合物 | 10 克 | 主要为果糖 |
膳食纤维 | 2.5 克 | 有助于消化 |
维生素C | 7 毫克 | 抗氧化,增强免疫力 |
钾 | 160 毫克 | 有助于维持电解质平衡 |
钙 | 18 毫克 | 对骨骼健康有益 |
镁 | 12 毫克 | 参与能量代谢 |
铁 | 0.3 毫克 | 促进血红蛋白合成 |
烟酸(B3) | 0.3 毫克 | 有助于皮肤健康 |
三、小结
紫叶李果实虽然不是传统意义上的“水果”,但它在营养方面仍有一定的价值。尤其适合对维生素C有需求的人群,或者作为日常饮食中一种轻量级的营养补充。不过,由于其味道偏酸且果肉少,建议在烹饪或加工后食用,以提升口感和利用率。
如果你对紫叶李的其他用途或种植知识感兴趣,也可以继续深入了解。
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