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特色糕点有哪些
【特色糕点有哪些】在中国，不同地区有着各具特色的传统糕点，它们不仅承载着地方文化，也体现了当地人的饮食习惯和审美情趣。这些糕点种类繁多，风味各异，既有甜味也有咸味，有的软糯香甜，有的酥脆可口，深受人们喜爱。
以下是一些具有代表性的特色糕点，按地域分类整理如下：
| 地区 | 糕点名称 | 特点描述 |
| 北京 | 老北京炸酱面 | 虽非传统糕点，但常作为配食，有独特风味 |
| 北京 | 豆腐脑 | 汤汁鲜美，口感细腻，是早餐常见选择 |
| 北京 | 艾窝窝 | 用糯米粉制成，内包豆沙或枣泥，香甜可口 |
| 上海 | 红豆酥 | 外皮酥脆，内馅香甜，是上海传统点心之一 |
| 上海 | 酒酿圆子 | 糯米团子加酒酿，甜而不腻，清香扑鼻 |
| 广东 | 岭南月饼 | 以低糖、低油为特点，口味多样 |
| 广东 | 叉烧包 | 外皮松软，内馅鲜美，是广式点心的代表 |
| 四川 | 钟水饺 | 酸辣爽口，配以红油，极具地方特色 |
| 四川 | 龙抄手 | 皮薄馅嫩，汤鲜味美，是四川经典小吃 |
| 陕西 | 肉夹馍 | 虽非传统糕点，但常被当作主食或点心 |
| 陕西 | 羊肉泡馍 | 食用方式独特，需自己掰馍，味道浓郁 |
| 江苏 | 苏式月饼 | 酥皮层次分明，口味多样，如五仁、豆沙等 |
| 江苏 | 桂花糖藕 | 甜糯香浓，带有桂花香气，是江南特色 |
| 浙江 | 宁波汤圆 | 皮糯馅甜，有黑芝麻、豆沙等多种口味 |
| 浙江 | 绿豆糕 | 清凉爽口，适合夏季食用，传统点心之一 |
以上只是部分地区的代表性糕点，实际上中国各地的糕点种类丰富，每一种都蕴含着独特的文化与历史。如果你对某一种糕点感兴趣，可以进一步了解其制作工艺和背后的故事，更能体会到中华美食的魅力。
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