谷胱甘肽是一种强大的抗氧化剂，可以在身体的每个细胞中找到。这种抗氧化剂由氨基酸组成，具有许多重要的身体功能，例如提供抵抗系统支持，中和自由基，帮助肝脏处理脂肪和修复DNA。与其他抗氧化剂不同，您的身体可以在肝脏中产生谷胱甘肽。
早期的研究已经证实，某些疾病与谷胱甘肽水平低之间存在许多联系。由于谷胱甘肽在细胞的抗氧化和解毒系统中起重要作用，研究人员假设补充谷胱甘肽可能有助于对抗脂肪肝疾病。
在BMC胃肠病学上发表的一项研究中，研究人员发现，口服谷胱甘肽补充剂对非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)的个体有显着帮助。
谷胱甘肽为脂肪肝患者提供益处
在这项研究中，研究人员与34名非酒精性脂肪性肝病患者进行了合作。所有志愿者都是通过超声检查确诊的。
首先，患者改变了生活方式，例如改善饮食习惯和改变运动三个月。接下来，每天给患者服用300毫克谷胱甘肽。
研究人员在用谷胱甘肽治疗之前和之后检查了肝脏脂肪，肝脏纤维化和丙氨酸氨基转移酶(ALT)水平等临床参数。ALT测试是一种检查肝损伤的血液测试。
在完成该方案的患者中，研究人员观察到用谷胱甘肽治疗后ALT水平显着降低。志愿者还经历了铁蛋白，甘油三酯和非酯化脂肪酸水平的降低。
基于这些发现，研究人员得出结论，口服谷胱甘肽补充剂对脂肪肝患者有治疗作用。
谷胱甘肽的额外健康益处
其他研究还发现，谷胱甘肽还提供其他惊人的健康益处，例如：
增强免疫系统 – 谷胱甘肽保护线粒体并减少炎症，这对您的免疫系统有益。
提高胰岛素敏感性 – 根据一项研究，增加谷胱甘肽水平可以帮助改善胰岛素敏感性。
抵消自由基 – 谷胱甘肽是一种抗氧化剂，可以保护您免受自由基的伤害。
可能有助于对抗癌症 – 研究表明，谷胱甘肽可能有助于预防癌症进展。
解决帕金森病的症状 - 根据研究，保持谷胱甘肽的健康水平可以帮助缓解或减轻帕金森病的症状。
随着年龄的增长，您的谷胱甘肽水平自然降低。疾病，受伤和压力等因素也会影响谷胱甘肽储存。
您可以通过改变健康的生活方式来解决这个问题，例如遵循营养饮食，吃更多有机种植的农产品，戒烟，限制饮酒和避免接触环境毒素。
通过每天至少服用200至500毫克谷胱甘肽补充剂来防止谷胱甘肽消耗。
促进肝脏健康的提示
以下是一些有助于保持肝脏健康的提示：
保持健康的体重
如果你肥胖或超重，你有脂肪肝的危险，这可能导致NAFLD，这是一种增长最快的肝病形式。减肥是一个重要的因素，控制你的体重可以帮助减少肝脏脂肪。
遵循均衡饮食
避免高热量的膳食，饱和脂肪，精制碳水化合物(白面包，白米饭和普通意大利面)和糖。不要吃生的或未煮熟的贝类。
遵循均衡的饮食，包括富含膳食纤维的食物和大量新鲜水果，蔬菜，全麦面包，大米和谷物。
以下是一些对肝脏有益的食物和饮料：
甜菜根汁
蓝莓和蔓越莓
十字花科蔬菜
多脂鱼
葡萄柚
葡萄
坚果
橄榄油
仙人掌果
茶
定期锻炼
定期的体力活动可以帮助燃烧甘油三酯和减少肝脏脂肪。
进行安全性行为
无保护的性行为或与多个伴侣发生性行为会增加您患乙型肝炎和丙型肝炎的风险。
彻底和定期洗手
使用浴室后，换尿布后以及准备或进食食物之前，使用肥皂和水清洁双手。
通过遵循健康的饮食，积极改变您的生活习惯和服用谷胱甘肽补充剂来维持肝脏健康。