首页 >> 严选问答 >
芹菜炒鸡蛋的家常做法
【芹菜炒鸡蛋的家常做法】芹菜炒鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。这道菜简单易做，适合忙碌的上班族或家庭主妇快速上桌。下面将为大家详细总结这道菜的制作步骤、所需材料以及一些小贴士，帮助您轻松做出美味的芹菜炒鸡蛋。
一、所需材料（2人份）
| 材料 | 用量 |
| 芹菜 | 150克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 生姜 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 1大勺 |
| 酱油（可选） | 1小勺 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 芹菜洗净，切成小段；鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。 |
| 2 | 热锅凉油，放入适量食用油，油热后加入切好的蒜末和姜末爆香。 |
| 3 | 倒入打好的鸡蛋液，用铲子快速翻炒至半熟状态，盛出备用。 |
| 4 | 锅中再加少量油，放入芹菜段，中火翻炒约2分钟。 |
| 5 | 加入之前炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀。 |
| 6 | 根据口味加入适量盐和酱油调味，翻炒几下即可出锅。 |
三、小贴士
- 芹菜最好选择嫩一些的，口感更佳。
- 鸡蛋可以先炒熟再与芹菜混合，这样口感更细腻。
- 如果喜欢脆口的芹菜，可以缩短炒制时间。
- 可以根据个人口味加入少许鸡精或胡椒粉提味。
通过以上步骤，您就可以在家轻松做出一道色香味俱全的芹菜炒鸡蛋了。无论是搭配米饭还是作为配菜，都非常合适。快来试试吧！
免责声明：本文由用户上传，与本网站立场无关。财经信息仅供读者参考，并不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。 如有侵权请联系删除！
分享：
相关阅读
最新文章
-
【芹菜炒鸡蛋的家常做法】芹菜炒鸡蛋是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。这道菜简单易做...浏览全文>>
-
【芹菜炒鸡蛋】芹菜炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，深受大众喜爱。这道菜结合了...浏览全文>>
-
【芹菜炒干虾仁怎样做好吃又简单】芹菜炒干虾仁是一道家常菜，营养丰富、口感清爽，尤其适合喜欢清淡饮食的人...浏览全文>>
-
【芹菜炒干虾仁简易好吃的做法】芹菜炒干虾仁是一道简单又营养丰富的家常菜，口感鲜嫩，清香爽口，非常适合日...浏览全文>>
-
【芹菜炒粉条怎么做】芹菜炒粉条是一道简单又美味的家常菜，口感爽脆，营养丰富，尤其适合喜欢清淡口味的人群...浏览全文>>
-
【芹菜炒粉条的烹饪方法】芹菜炒粉条是一道简单又美味的家常菜，口感清爽、营养丰富，尤其适合在夏季食用。这...浏览全文>>
-
【河南省人才事业单位考试网】在当前就业竞争日益激烈的背景下，事业单位考试成为许多求职者实现职业理想的重...浏览全文>>
-
【河南省人才考试中心网】河南省人才考试中心是负责组织和管理各类人才考试的重要机构，主要承担公务员招录、...浏览全文>>
-
【河南省青年豫剧院简介】河南省青年豫剧院是河南省豫剧艺术发展的重要力量之一，致力于传承和弘扬豫剧这一国...浏览全文>>
-
【河南省普通招生服务平台报名】河南省普通招生服务平台是河南省教育厅为考生提供的一站式招生信息和服务平台...浏览全文>>
大家爱看
频道推荐