食品安全审查:专家审查不同食品的风险

随着我们更多地了解我们周围世界的运作方式,许多传统的建议变得过时了。比如,我们现在知道,湿头发出门不会感冒,母乳喂养确实可以怀孕,

中枢神经系统最常见的炎症性疾病MS可能是由肠道菌群失衡引发的

肠道菌群可能是了解多发性硬化症如何发展的关键。以前的假设认为 MS 主要是遗传问题,促使医生仔细检查 DNA。然而,新的研究表明,多发

研究人员开发了一种装置来过滤用于保存的亚硫酸盐

虽然亚硫酸盐用于保存葡萄酒和食品,但它们会导致对这些化合物敏感的人产生类似过敏的反应。现在,一组研究人员透露,他们正在开发一种可用

母亲的饮食对母乳质量的影响

发表在 《国际科学出版物杂志》上的一项 新研究表明,母亲的饮食可能会极大地影响母乳的质量并对她的宝宝构成威胁。科学家们指出,这项研

地中海饮食与降低患前列腺癌的风险有关

来自西班牙的一组科学家进行的一项研究发现,遵循地中海饮食可以降低患前列腺癌的风险。在这项研究中,他们分析了地中海饮食模式与前列腺癌

全球种子库中所有世界种子的据点达到一百万大关

世界上最大的农作物种子库最近庆祝了它的 10 周年纪念。为了纪念这一时刻,它从总共 23 个不同的机构收到了超过 70,000 个额外作物品

研究发现含糖饮料和能量饮料会扰乱青少年睡眠并缩短睡眠时间

青少年的父母都知道这个熟悉的场景:青少年放学回家,眼睛几乎下垂,身体跛行。这是漫长的一天。但他还有很多事情要做。明天有一场漫长的考

发现兰花提取物对肝脏的异烟肼药物毒性具有保护作用

异烟肼是治疗肺结核的常用药物,但其肝毒副作用会干扰治疗过程。在 《传统与补充医学杂志》上发表的一项研究中,研究人员建议使用兰花提取

专家表示过上健康的生活方式是对抗癌症的最佳选择

各种研究已经试图确定预防癌症的最有效方法。然而,由于许多决定癌症风险的因素,例如年龄和遗传易感性,都无法控制,因此专家建议研究一个

多吃浆果:花青素抑制肿瘤 可破坏癌症基因的表达

浆果富含营养,这已不是什么秘密:它们富含重要的营养物质、抗氧化剂和纤维。它们的甜味、酸味和鲜艳的色彩是另一个主要好处——事实证明,

肠道细菌的存在和数量可以预测胰腺癌细胞的生长速度

胰腺导管腺癌或 PDA 是最常见且迄今为止最致命的胰腺癌形式。Pancreapedia报告说它非常具有侵略性,对于大多数患者来说,他们唯一的生存

软饮料中使用的糖成分在全球范围内各不相同

您可能曾在世界各地的餐厅享用美酒佳肴,但您是否想过您在全球行程中途停留的苏打水?但是你知道吗,即使你在加州和澳大利亚喝同一个品牌的

发现植物性DHA可充分满足纯素食者和素食者的营养需求

坚持素食或纯素生活方式既有好处也有坏处。其中一个缺点是缺乏可靠的二十二碳六烯酸 (DHA) 来源。这种 omega-3 脂肪酸通常是从动物产品

一片比萨饼可能是比最流行的谷物更健康的早餐选择

早餐吃披萨?一位营养师声称,早上吃一片披萨可能 比一碗磨砂薄片更健康,因为它含有更多的蛋白质、更多的新鲜成分和更少的糖分。此外,许

慢性疼痛是营养缺乏的症状吗 研究将疼痛与谷氨酸消耗联系起来

根据在肯尼亚东部进行的一项试点研究,发现谷氨酸盐是西方和非西方饮食中常见的风味添加剂,它与慢性疼痛有关。 随着有关谷氨酸的研究不断

大黄治疗脑外伤的神经保护作用

中国研究人员研究了大黄植物中提取的传统中药 (TCM) 莱茵的神经保护能力。在他们最近的动物研究之后,他们报告说,莱茵能够保护大鼠的脑

干旱地区蜂蜜强大的抗氧化和抗癌作用

据阿拉伯联合酋长国大学的研究人员称,干旱地区的蜂蜜可用作包括癌症在内的慢性疾病的治疗产品 。该研究发表在 BMC Complementary and

新研究:Tualang蜂蜜预防乳腺癌

马来西亚丛林土朗蜂蜜 (TH) 在调节乳腺癌发生方面显示出显着的抗癌作用。该研究结果发表在BMC Complementary and Alternative Medici

过早生孩子对健康有负面影响

发表在《营养与饮食学会杂志》上的一项研究表明,许多婴儿比推荐的更早被引入补充食品——除了母乳或配方奶粉之外的任何食物。包括美国儿科

吃益生菌可以减轻过敏症状

处理过敏从来都不是愉快的经历。幸运的是,有许多自然疗法可以减轻症状。根据发表在《美国临床营养学杂志》上的一项研究,其中之一就是益生